CVR e Ecoprolive na Feira Nacional de Agricultura 2016

 

A 53ª Feira Nacional de Agricultura / 63ª Feira do Ribatejo, decorreu entre 04 e 12 de Junho, no Centro Nacional de Exposições, em Santarém, e o CVR esteve lá para apresentar o projeto - «Ecoprolive - Sistema de processamento eco amigável para a exploração plena do potencial para a saúde da azeitona em produtos de valor acrescentado» (Horizonte 2020, Contrato de Subvenção Nº 635597).

Esta apresentação decorreu na tarde do dia 7 de Junho, no âmbito do Workshop "Transferência de Conhecimento e Novas Tendências Tecnológicas no Setor da Olivicultura e do Azeite” sob a forma de uma comunicação oral intitulada «Aplicação de novas tecnologias na produção de azeite - o projeto EcoPROLIVE».

Com esta comunicação os participantes deste evento ficaram a conhecer os objetivos e resultados expetáveis desta iniciativa que junta 9 parceiros europeus no intuito de desenvolver um processo inovador ecoamigável para a exploração plena da azeitona e obtenção de produtos de valor acrescentado, integrando-os em produtos originais simultaneamente mais saudáveis e verdes.